¿Os imagináis disfrutar de unas vacaciones en el campo, dormir con vistas al mar y alojaros a 5 minutos de una de las ciudades más vibrantes del mundo? En Casa Maca, la nueva experiencia rural de Grupo Mambo en Ibiza, tenerlo todo sí es posible. Este complejo, situado en las afueras de Ibiza, es el lugar perfecto para vivir una escapada en un entorno idílico. La casa, de 300 años de antigüedad, ha sido reformada con un estilo rústico chic con mucho encanto, utilizando materiales naturales. Este paraíso cuenta con una espectacular piscina con vistas a Dalt Vila, un restaurante propio -al que podéis ir a comer o a cenar, aunque no os alojéis en el hotel- y, como curiosidad, tiene un trull antiguo, que se utilizaba para fabricar aceite.
La semana pasada fuimos invitadas por nuestra amiga Montse Montsalve, directora de Imam Comunicación, a vivir una experiencia gastronómica muy especial, de la mano del chef David Reartes, un artista tras los fogones de Casa Maca. Pasamos un día genial con Natalia de On Ibiza Clouds, Anita de Dress to Impress Ibiza y Mónica de On Ibiza Clouds, disfrutando de platos suculentos, como pulpo a la brasa, burratina, arroz con gambas o brownie de chocolate. ¡Pura delicatessen!
Casa Maca
Can Palau de Dalt. Ibiza
(34) 971 806 864
por Julia Fioravanti